宫保鸡丁好吃有诀窍,一碗料汁是关键,配方全
更新时间:2019-03-02

1、宫保鸡丁(Kung Pao Chicken) ,是一道驰誉中外的特色传统名菜。选用鸡肉为主料,佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。

2、今天老刘就来分享一下“宫保鸡丁”的家常做法,喜好的友人可能先收藏,有空自己试一下。

3、首先,介绍配料:鸡胸肉180克,去皮的油炸花生米30克,红椒、茭白、胡萝卜、蒜子、小葱、生姜、黄瓜适量


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